4 days ago

Un raisin qui arrive en cave, et après ?À son arrivée, Adrien utilise le mustimètre, l’outil que vous voyez dans la vidéo, pour mesurer la densité du moût et obtenir une première indication de son degré alcoolique potentiel.Puis, chaque jour, les mesures sont reprises pour suivre les changements dans le moût, repérer le démarrage de la fermentation et observer son évolution.Chaque résultat est soigneusement noté dans le fameux « Livre de Cave 2026 ». 📖Mais en cave, tout ne se mesure pas. On déguste aussi pour suivre les arômes, l’équilibre et la personnalité de chaque cuvée au fil de son évolution. 🍷Des chiffres, des dégustations et beaucoup d’observation : c’est aussi comme ça que se construit le vin. ... See MoreSee Less
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2 weeks ago

À quoi ressemble une matinée de vendanges aux Béates ? 🍇 Des rangs de vigne aux allers-retours des tracteurs, des seaux aux bennes, jusqu’à l’arrivée du raisin sur la table de tri : tout s’enchaîne !📞 04 42 57 07 58 I 📧 contact@lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc📸|👩🏽‍💻 @c.comme.ana_#vendanges #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence #vinsdeprovence ... See MoreSee Less
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2 weeks ago

On vous l’avait dit… 👀🍇Les vendanges 2026 sont bel et bien lancées aux Béates !Les premiers contrôles de maturité avaient donné le ton : cette année, la vigne est en avance. Hier matin, les Sauvignon blanc ont donc été les premiers à rejoindre les sceaux, pour cette première vendange à la main au domaine. ✂️Sécateurs en action, équipe dans les rangs : le coup d’envoi est donné.📞 04 42 57 07 58 I 📧 contact@lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc👩🏽‍💻 @c.comme.ana_#vendanges #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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3 weeks ago

Et oui, déjà ! 🍇Hier matin, Adrien a réalisé les premiers prélèvements de maturité. Et cette année, on les commence plus tôt que jamais.Degré potentiel, acidité, pH, dégustation des baies… on suit de près ce millésime qui, avec les températures élevées de cet été, pourrait bien prendre de l’avance.À la cave, les cuves sont propres et alignées, et le livre de cave 2026 est prêt à accueillir ce nouveau millésime. 📖Quelque chose nous dit que les vendanges pourraient arriver plus vite que prévu… 👀📍 Boutique : lundi au samedi de 10h à 18h📞 04 42 57 07 58 I 📧 contact@lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc📸|👩🏽‍💻 @c.comme.ana_#maturité #analyse #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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1 month ago

À chaque moment sa cuvéeChaque bouteille trouve sa place dans vos étés 🍷Béatines rouge → pour vos grilladesBulles → pour vos mariages, baptêmes et grandes occasionsBéatines rosé → pour vos apéritifs d'étéBéates rouge → pour vos dîners entre amisBéatines blanc → pour vos pique-niques face à la merEt vous, vous êtes plutôt quel moment ?📍 Boutique : lundi au samedi de 10h à 18h📞 04 42 57 07 58 I 📧 contact@lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc📸|👩🏽‍💻 @c.comme.ana _#ete #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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1 month ago

Rejoignez notre équipe pour les vendanges 2026 ! 🍇Intéressé(e)s ? Contactez-nous dès maintenant par téléphone ou par mail.📞 Téléphone : 04 42 57 07 58📧 Mail : contact@lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc📸|👩🏽‍💻 @c.comme.ana_#OffreEmploi #Vendanges2026 #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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2 months ago

🍷 Trois belles distinctions pour nos rouges !Cette année, plusieurs de nos cuvées ont retenu l’attention de la presse spécialisée et des dégustateurs internationaux.✨ Les Béatines 2023 et Lou Counoise 2023 ont été remarqués par @les5duvin dans leur sélection de rouges frais et croquants.❤️ Mention spéciale pour Lou Counoise 2023, véritable coup de cœur de la rédaction, saluée pour sa finesse, sa légèreté et son expression fruitée tout en élégance.📖 Les Béatines Rouge 2023 poursuit sur sa lancée avec une belle reconnaissance dans La Revue du Vin de France, où il figure parmi les 1 286 vins à moins de 15 €, avec une note de 91/100.🏅 Enfin, Terra d’Or Rouge 2019 a obtenu une médaille de Bronze au Decanter World Wine Awards, avec une note de 89 points.Des distinctions qui mettent en lumière des rouges à notre image : des vins sincères et vivants, avec du caractère, de la fraîcheur et une belle expression de la Provence. 🍇📍 Retrouvez ces cuvées en boutique et sur notre site.📍 Boutique : lundi au samedi de 10h à 18h📞 04 42 57 07 58 I 🛒 www.lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc📸|👩🏽‍💻 C'comme Ana _#vinrouge #vindeprovence #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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2 months ago

Le son de l’été a un goût de Provence ☀️🦗🍷Le chant des cigales, le ciel bleu du Sud et Béatines Rosé dans le verre… Il ne manque plus que le plaisir de partager l’instant.📍 Boutique : lundi au samedi de 10h à 18h📞 04 42 57 07 58 I 🛒 www.lesbeates.com (lien en bio)📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc📸|👩🏽‍💻 @c.comme.ana_#rose #ete #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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2 months ago

Ça ne s’arrête pas !Dans les vignes : accolage dans la parcelle de Counoise, relevage et agrafage en cours 🍃En cave : Assemblages de nos rouges, notamment Béates et Terra d’Or 🍷 Un début d’été bien rythmé, entre travaux déjà lancés en juin et ceux qui se poursuivent en juillet ! 📍 Boutique : lundi au samedi de 10h à 18h📞 04 42 57 07 58 I 📧 contact@lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc📸|👩🏽‍💻 C comme Ana | Anaëlle Guilly_#vignes #cave #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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2 months ago

FESTIVAL BLUES ROCK 🎶Rendez-vous le samedi 4 juillet pour une soirée musicale exceptionnelle, de 18h à 1h !Au programme :🔥 1ère partie : Pincanha de Chernobill🎸 2ème partie : Huff Stuff Music🎟️ Entrée : 10€ (SUR RÉSERVATION OBLIGATOIRE)📞 Réservations & infos auprès de l’organisateur, Alban: 06 62 18 87 14Sur place : bulles et vins du domaine (15 à 20€), ainsi qu’une formule brasero à 20€ comprenant viande, taboulé, fromage et dessert.Une soirée conviviale, musicale et festive à ne pas manquer ! 🎉📍 Lieu : Les Béates837 route de Caireval, 13410 Lambesc👩🏽‍💻 @@c.comme.ana _#soireesrock #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence #livemusic ... See MoreSee Less
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2 months ago

Nous recrutons ! 🍇Envie de vivre les vendanges au cœur des Coteaux d’Aix-en-Provence ?Nous recherchons un(e) assistant(e) cave en CDD (2 mois) pour rejoindre l’équipe pendant les vinifications et les vendanges.Au programme : réception des vendanges, suivi des vinifications, contrôles, nettoyages des outils, analyses et travail en équipe dans une ambiance de cave dynamique et passionnée.📅 Poste à pourvoir mi-aoûtExpérience en cave appréciée + permis B requisPas d’hébergement sur le domaine📩 CV : contact@lesbeates.comRejoignez-nous !👩🏽‍💻 @c.comme.ana _#offreemploi #caviste #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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2 months ago

FESTIVAL BLUES ROCK 🎶Rendez-vous le samedi 4 juillet pour une soirée musicale exceptionnelle, de 18h à 1h !Au programme :🔥 1ère partie : Pincanha de Chernobill🎸 2ème partie : Huff Stuff Music🎟️ Entrée : 10€ (SUR RÉSERVATION OBLIGATOIRE)📞 Réservations & infos auprès de l’organisateur, Alban: 06 62 18 87 14Sur place : bulles et vins du domaine (15 à 20€), ainsi qu’une formule brasero à 20€ comprenant viande, taboulé, fromage et dessert.Une soirée conviviale, musicale et festive à ne pas manquer ! 🎉📍 Lieu : Les Béates837 route de Caireval, 13410 Lambesc👩🏽‍💻 @@c.comme.ana _#soireesrock #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence #livemusic ... See MoreSee Less
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3 months ago

Grande tablée qui s’éternise ou petit moment simple en famille ☀️🍷Difficile de choisir entre les deux… pas vous ? ☀️Fête des pères, fête de la musique, début de l’été… tout est là pour partager de beaux moments 🎶📍 Boutique ouverte du lundi au samedi de 10h à 18h📞 04 42 57 07 58 I 📧 www.lesbeates.com/boutique-vente-en-ligne-des-vins-du-domaine/📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc👩🏽‍💻 C'comme Ana _#lambesc #domainelesbeates #rougeprovence #vins #provence ... See MoreSee Less
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3 months ago

Soleil de Provence + partie de pétanque + Béatines rosé + été = des instants simples qui sentent bon le Sud ☀️🍷Boutique : lundi au samedi de 10h à 18h📞 04 42 57 07 58 I 📧 contact@lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc👩🏽‍💻 @c.comme.ana _#petanque #rose #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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3 months ago

Béates Blanc, Béatines Rouge, Lou Montagne en magnum… des flacons prêts pour les belles tables, les amis réunis et les soirées d’été qui s’étirent en musique 🎶La Fête des Pères et la Fête de la Musique se rapprochent… et ça sent déjà l’été en Provence 🍇📍 Boutique : lundi au samedi de 10h à 18h ou en ligne (lien en bio)📞 04 42 57 07 58 I 📧 contact@lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc👩🏽‍💻 @c.comme.ana_#fetes #ete #lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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3 months ago

Trois cuvées, une même émotion : célébrer celles qui comptent le plus 💚Pour la Fête des Mères, nous vous proposons une sélection pensée pour accompagner ces beaux moments de partage :la finesse des Béatines rosé, la fraîcheur de Lou Misto, et la structure des Béates rouge 🍷Rendez-vous à la boutique du domaine du lundi au samedi de 10h à 18h ou sur notre site internet, et choisissez une attention à offrir ou à partager 🥰📞 04 42 57 07 58 I www.lesbeates.com/boutique-vente-en-ligne-des-vins-du-domaine/📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc👩🏽‍💻 @c.comme.ana_#lambesc #domainelesbeates #rougeprovence #fetesdesmeres ... See MoreSee Less
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4 months ago

LES GRENACHES DE SAINT VICTORIci, le grenache noir a 44 ans et rien à prouver.À Saint Victor, sur les hauteurs de Lambesc au pied de la chaîne des Côtes, il s’enracine dans des sol argilo-limoneux avec éboulis calcaire et donne des vins presque silencieux en couleur… mais d’une intensité aromatique éclatante.Fraise, orange sanguine, tension : l’empreinte du lieu.De cette expression naissent deux cuvées :🍷 Terra d’Or RougeUne cuvée confidentielle portée par le grenache noir de Saint Victor (environ 40%), qui structure l’identité du vin, accompagné par la syrah et le cabernet sauvignon pour en souligner l’équilibre et la profondeur.Un vin rouge de gastronomie qui prolonge la densité de ce terroir, entre fruit mûr, fraîcheur et matière.🍷 LOU gecko (nouvelle cuvée)Née cette année, en quantité très limitée, une lecture pure du grenache noir de Saint Victor.Issu d’une saignée de 24h, il traduit le terroir dans sa forme la plus directe : fraise, orange sanguine, éclat du fruit et tension. Élevage de 2 ans en pièce bois pour en affiner la précision et la finesse.Un même grenache. Deux expressions de Saint Victor.👩🏽‍💻 @c.comme.ana_#terroir #grenache #lambesc #domainedesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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4 months ago

Au cœur de la Provence, entre Alpilles, Luberon et Sainte-Victoire, il y a un lieu où la vigne fait partie du quotidien.Le Domaine Les Béates, à Lambesc, c’est 60 hectares de nature dont 40 hectares de vignes.Depuis les années 80, on y travaille en agriculture biologique, et depuis 2023 labélisé biodyvin, avec une idée simple : laisser le vivant s’exprimer. Agroforesterie, oliveraie, respect des sols… tout part de là.Et derrière chaque vin, il y a l’équipe des Béates, qui fait vivre ce lieu.Bienvenue chez nous ! 🍷📍 Boutique : lundi au samedi de 10h à 18h📞 04 42 57 07 58 I 📧 contact@lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc👩🏽‍💻 @c.comme.ana_#lambesc #domainelesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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4 months ago

La Fête de la Vigne et du Vin revient au Domaine des Béates !Le samedi 16 mai, nous vous accueillons pour une journée placée sous le signe de la découverte de notre vignoble et de nos cuvées ✨Venez profiter d’une dégustation gratuite de notre gamme et découvrir notre nouveau millésime de rosé, ainsi que d’autres nouveautés à la boutique du domaine 👀📍 Entrée libre – Domaine des Béates, Lambesc🕙 10h à 18h👉 Venez découvrir le domaine, déguster nos vins et tenter votre chance de gagner un magnum de Terra d’or rouge !Alors, avec qui tu viens ? Tague la ou les personne(s) 😉📞 04 42 57 07 58 I 📧 contact@lesbeates.com👩🏽‍💻 @c.comme.ana _#fetedelavigneetduvin #lambesc #domainedesbeates #rougeprovence ... See MoreSee Less
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4 months ago

Anabel : La Tour de contrôle des BéatesC’est à Vienne en Isère que tout commence, après des études de comptabilité et quelques années dans le recouvrement de créance. En 2003, Anabel rejoint Pierre François pour structurer l’administratif du domaine.Deux ans plus tard, elle quitte sa ville natale pour Lambesc et s’inscrit pleinement dans l’aventure du Domaine. Un tournant de vie guidé aussi par une belle rencontre personnelle.Aujourd’hui en tant que responsable administrative, Anabel assure avec rigueur et précision le bon fonctionnement du domaine : de la gestion des commandes à la relation clients et à l’accueil au caveau.Elle est le trait d’union essentiel entre vous et nous !Sa cuvée coup de cœur : L’Extra Brut - Les Bulles des BéatesFestive, conviviale, pétillante… à son image.🥂📍 Boutique : lundi au samedi de 10h à 18h📞 04 42 57 07 58 I 📧 contact@lesbeates.com📍 837 route de Caireval, 13410 Lambesc👩🏽‍💻 @c.comme.ana _#portrait #domainedesbeates #rougeprovence #aixenprovence ... See MoreSee Less
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