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Béatines rosé

Magnum

22,40 (PU 22,40)

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Raisin

Cépages :

50% Grenache Noir
30% Syrah
20% Cinsault

Fourchette

Accords :

apéritifs et repas ensoleillés

Oeil

Oeil :

Robe rose pâle, limpide et brillante

Nez

Nez :

Fruits frais, parfums de fleur et de bonbon anglais

Bouche

Bouche :

Bouche ample et fraîche, et la finale salivante

Température

Température de service :

10-12 °C

Garde

Niveau de garde :

1 à 5 ans + Prêt à boire

Raisin

Vinification :

Pressurage direct après égrappage. Sélection des jus de goutte et de première presse. Fermentation des jus à basse température (16°).

Park

Terroir :

Vignoble planté dans des sols argilo-calcaires

Barils

Elevage :

Cuve inox sur lies fines pendant 4 mois.

Gants

Vendange :

Vendanges mécaniques à l’orée du jour pour préserver la fraicheur