Oeil :
Rouge grenat profond et reflets violets
Nez :
Cerise noire, épices, garrigue
Bouche :
Attaque fraiche, belle structure et complexité aromatique
Température de service :
16 à 18 °C
Niveau de garde :
5 à 10 ans
LOU Carignan - 75cl
Vin de France
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Livraison offerte à partir de 200€ de commande
Cépages :
100% Carignan
Accords :
Grillades, viandes rouges et plats relevés
Vinification :
Cuve Béton Ovoïde
Terroir :
Sols argilo sableux avec éboulis calcaires
Elevage :
Assemblage des jus de gouttes élevés dans deux demi-muids de 11 vins
Vendange :
Vendanges manuelles
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