Oeil :
Robe rouge clair, reflets violets
Nez :
Explosion fruitée et florale, nez très parfumé
Bouche :
attaque vive et soyeuse, le vin est gourmand et frais
Température de service :
15 à 18 °C
Niveau de garde :
Prêt à boire
LOU Cins’o - 75cl
Vin de France
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Livraison offerte à partir de 200€ de commande
Cépages :
100% Cinsault
Accords :
Planches de charcuteries et de fromage, grillades estivales
Vinification :
Cuve béton, 12 jours de macération
Terroir :
Dôme calcaire à 350m d’altitude, terroir frais et tardif
Elevage :
Assemblage de 2 élevages différents, 50% en demi-muid de 10 vins et 50% en ovoïd Speidel
Vendange :
Vendanges manuelles
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